Los 3 alimentos que la embarazada no debe comer


Las embarazadas tienen que llevar una dieta muy equilibrada para poder conseguir todos los nutrientes que necesitan para permanecer sanas mientras sus hijos crecen en su interior. Además, dependiendo del tipo de embarazo podrá tener más restricciones alimenticias o menos. Es cierto que durante el embarazo se come mucho más, pero hay que tener muy en ciertos alimentos que la embarazada no debe comer.

Por ejemplo, las embarazadas que sufren diabetes gestacional o destacados problemas de hipertensión, tendrán que llevar una dieta especial a la que otras mamás no tendrán que sujetarse. Pero, en todo caso, existen una serie de alimentos que las embarazadas no pueden consumir por su propia seguridad y la de su hijo.

alimentos prohibidos para embarazadas

¿cuáles son los alimentos que la embarazada no puede comer? 

  • Carne poco hecha o cruda
  • Pescado crudo
  • Alimentos sin pasteurizar
  • Alimentos ricos en Mercurio

Carne poco hecha o cruda.

El parásito que provoca la temida toxoplasmosis puede aparecer con frecuencia en la carne de los animales herbívoros u omnívoros de los que nos alimentamos. Por lo tanto, si la carne que consume una mujer embarazada no está bien cocinada,

puede llegar a desarrollar esta dolencia, que puede ser enormemente perjudicial para tu bebé y poner en riesgo su vida. Por lo tanto, se aconseja que las mujeres embarazadas no consuman carne que no esté bien hecha y que se abstengan de los embutidos, especialmente del jamón, dado que se consumen sin cocinar. 

El parásito que provoca la temida toxoplasmosis puede aparecer con frecuencia en la carne de los animales herbívoros u omnívoros de los que nos alimentamos. Por lo tanto, si la carne que consume una mujer embarazada no está bien cocinada, puede llegar a desarrollar esta dolencia, que puede ser enormemente perjudicial para tu bebé y poner en riesgo su vida.

Por lo tanto, se aconseja que las mujeres embarazadas no consuman carne que no esté bien hecha y que se abstengan de los embutidos, especialmente del jamón, dado que se consumen sin cocinar. 

Pescado crudo

Asimismo, también es muy poco recomendable que se consuma pescado crudo, como pueden ser los boquerones en vinagre. En este caso, la preocupación principal es un posible contagio de anisakis, que provocan graves infecciones estomacales, violentos vómitos, fiebre y dolores de abdomen, entre otros problemas. Si bien no se considera que este parásito provoque daños de consideración al feto, puede perjudicar mucho a su madre, especialmente en un momento en el que su sistema inmunológico se encuentra comprometido y los tratamientos que se le pueden dar para parar la infección están limitados.

Y, si la salud de la madre se deteriora, existen muchas más posibilidades de que se sufra un aborto o que la placenta se desprenda. Por lo tanto, evita que los pescados crudos o platos donde éste sea un ingrediente destacado, tales como el sushi, entren en vuestra casa. 

Alimentos sin pasteurizar

alimentos sin pasteurizar

Además, los alimentos sin pasteurizar, como ciertos tipos de quesos, deben evitarse para evitar el consumo de una bacteria muy especial que recibe el nombre de listeria. La listeriosis no es una enfermedad demasiado común; ciertamente, no se advierte de ella a las embarazadas con la misma insistencia con que se les aconseja que tengan cuidado con la toxoplasmosis y los anisakis. Sin embargo, puede ser igualmente dañina tanto para la madre como para el bebé.

La listeriosis puede provocar abortos, partos prematuros y secuelas neurológicas en los bebés, por lo que hay que tenerla muy en cuenta, aunque sea una infección relativamente poco frecuente. Por lo tanto, tu pareja no debe consumir alimentos como los mencionados quesos o la leche fresca, así como ningún plato que emplee dichos ingredientes.

También debéis tener especial cuidado con los alimentos precocinados y, sobre todo, no comáis nada cuyo origen desconozcáis o no os parezca demasiado seguro. La vida de vuestro bebé puede depender de ello. 

Alimentos ricos en mercurio

Lo que la embarazada no debe comer

Por último, durante los últimos años ha aumentado la preocupación existente sobre la enorme cantidad de mercurio que presentan algunos pescados y mariscos que llegan a nuestras mesas. Se ha descubierto que algunos productos procedentes del mar, como el pez espada o la caballa, contienen una concentración de mercurio más alta de lo normal.

Todavía se están estudiando los efectos que tienen esos niveles de mercurio en la salud de las personas, pero se sabe que pueden ser muy perjudiciales para el feto, dado que el mercurio puede provocar alteraciones muy importantes en el sistema nervioso de vuestro bebé en formación. Por lo tanto, evitad aquellos pescados que sean sospechosos de contener una gran cantidad de mercurio. Vuestro bebé os lo agradecerá. 

En cualquier caso, el embarazo es una de las etapas más comprometidas para el sistema inmunológico de una mujer, por lo que cualquier infección puede convertirse en un problema grave. Tened esto en cuenta y tomad todas las precauciones que podáis a la hora de introducir alimentos en vuestro cuerpo. Cocinad bien los alimentos, no comáis nada crudo ni que no sepáis bien de donde viene y leed bien todas las etiquetas para aseguraros de que no aparece ninguno de los alimentos considerados peligrosos entre los ingredientes.

Asimismo, lavad muy bien los platos, los vasos y los cubiertos, y sed especialmente concienzudos con vuestra higiene personal después de ir al baño. Por último, si compráis alguna fruta o verdura fresca, lavadla bien y peladla si es posible. Incluso, para aseguraros del todo, os recomendaría que compraseis pastillas o líquidos para disolver en agua especialmente diseñados para acabar con los parásitos, bacterias o suciedad que puede permanecer en las frutas y verduras frescas. Recordad que es el bienestar de vuestra pareja y la vida de vuestro hijo lo que está en juego, así que no escatiméis esfuerzos en este ámbito. 

Preguntas relacionadas:

¿Puede una embarazada comer espárragos?

Sí, los espárragos es alimentos muy saludable y nutritivo recomendado durante el embarazo.

¿Cuáles son las verduras recomendadas para embarazadas?

Escarlola, guisantes, tomates, brócoli, judías verdes, pimientos y las verduras de hoja verde.

¿Puede la embarazada comer espárragos en conserva?

Lo recomendable es comer espárragos frescos para poder aprovecharse de todos los nutrientes.

Ilham

Hola soy Ilham, enfermera polivalente y matrona en el hospital Hassan II. En bebesfera te escribiré sobre los temas más importantes relacionados con tu embarazo y tu bebé.

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